中西合璧的一道美味，中国的鸡丝凉面融合了西方的元素妥妥的下酒佳肴。云南的花椒、四川的藤椒让其有着云贵川独有麻、辣与香，西式蛋黄酱的加入则又让酸辣之间达到了平衡。搭配爽脆的笋丝，黏滑清香的秋葵，再加上一点花生和辣椒粉，整体吃起来口感丰富而特别，极为适合搭配葡萄酒。

选用优质的羊肉和新鲜的老虎虾，经过特别处理后串制而成。炭火烤制过程中，炭火温度适中，将羊肉和虾仁烤得香甜可口、鲜嫩多汁。此外，羊肉和虾的脂肪含量很少，富含优质蛋白，是一款健康又美味的食品。炭烤羊肉鲜虾串是适合各个年龄层食用的美食，同时也是聚会佐酒的绝佳选择。

特制烤箱烤制而成的经典菜肴。采用独特的腌制配方，将新鲜鸡肉腌制一段时间，之后再将西班牙烤肠和糯米填充进鸡腹内，最后送入高温环境进行烤制。烤熟后的烤鸡，外表色泽金黄，皮脆肉嫩，内里香气四溢，口感鲜美可口。在烤制的过程中，炭火的高温烤制使得肉质更加紧实，口感更加扎实，而内里的糯米和西班牙烤肠则与鸡肉充分融合在一起，风味独特。